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商品名 |
E-939 旨辛味噌 (唐辛子系調味料) →調理例を見る(ラーメンスープ・タレ.com) |
商品特徴 |
味噌に唐辛子とにんにくをブレンドした辛い旨味調味料です。ベースになるスープの味を損ねる事無く、コクミと旨味を引き立てます。 |
使用方法 |
本品5g〜30g(お好みで)を目安にお好みでレンゲ、または直接のせてください。 |
商品形態 |
1kg袋×10入り | |
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商品名 |
AB-169 油そばのたれ →調理例を見る(ラーメンスープ・タレ.com) |
商品特徴 |
スープのない不思議なラーメン。油麺とも呼ばれます。東京学生街からブレークしたラーメンの新バージョンです。ネギの香りと野菜の甘味を効かせた特性ラードが麺を包み、香ばしいチャーシュー風味の醤油感が食欲をそそります。 |
使用方法 |
丼に1食分のたれ(30g)をあけ、麺を入れよく絡ませてください。 |
商品形態 |
1Lペットボトル×8本入り | |
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商品名 |
AC-568 豚骨ラーメンスープA →調理例を見る(ラーメンスープ・タレ.com) |
商品特徴 |
白湯スープに醤油を加えた豚骨醤油ラーメンスープ。癖の無いさらりとした口当たりながら濃厚な豚骨の風味が感じられる、クリーミーな味わいに仕上げました。 |
使用方法 |
本品50ccを360ccのお湯またはガラスープでのばしてください。 |
商品形態 |
1kg袋×10入り | |
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商品名 |
AC-588 煮干だしつけ麺スープ →調理例を見る(ラーメンスープ・タレ.com) |
商品特徴 |
煮干の風味がきいたスープで食べるつけ麺です。程良い酸味が全体の味をすっきりと引き締め、喉ごしも良く癖になる味わいです。 |
使用方法 |
本品46gを150ccのお湯またはガラスープでのばしてください。 |
商品形態 |
1.8Lペットボトル×8本入り | |
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商品名 |
AC-807 魚介濃厚たれ →調理例を見る(ラーメンスープ・タレ.com) |
商品特徴 |
豚骨とチキンのこってりとしたパイタンスープに鰹と煮干しの魚粉をブレンドした濃厚なつけ麺専用スープです。粉砕した和節の効いた強烈な味わいです。 |
使用方法 |
本品50〜77gを200ccのお湯またはガラスープでのばしてください。 |
商品形態 |
2kg袋×6入り | |
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商品名 |
AD-136 ラージャンメンスープ →調理例を見る(ラーメンスープ・タレ.com) |
商品特徴 |
本醸造しょうゆにコチュジャン、ラージャン、唐辛子を配合し数種類の畜肉エキスで味を調え、ただ辛いだけではない旨味とまろやかさのあるスープです。 |
使用方法 |
本品を36ccレードルで取り360ccのお湯またはガラスープでのばしてください。 |
商品形態 |
2kg袋×6入り | |
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商品名 |
AD-476 九州とんこつラーメンスープ →調理例を見る(ラーメンスープ・タレ.com) |
商品特徴 |
豚骨ガラスープをベースにした白湯スープの定番です。 |
使用方法 |
本品を36ccレードルで取り360ccのお湯またはガラスープでのばしてください。 |
商品形態 |
1kg袋×10入り | |
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商品名 |
AD-833 担々麺のたれ →調理例を見る(ラーメンスープ・タレ.com) |
商品特徴 |
担々麺は、中国・四川省を発祥とするラーメンです。練りゴマをベースに醤油、肉エキス、ネギオイルなどを加え、隠し味に長熟豆味噌を使用したマイルドな味に仕上げたラーメンスープです。 |
使用方法 |
本品を40ccレードルで取り360ccのお湯またはガラスープでのばしてください。 |
商品形態 |
1kg袋×10入り | |
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商品名 |
AF-873 焼き味噌つけめんスープ →調理例を見る(ラーメンスープ・タレ.com) |
商品特徴 |
本格的な調理感を再現し、強烈な味噌の風味と旨味を引き出しました。
味噌たれを加熱することでロースト感のある香ばしい風味と、数種類の香辛料を加えた本格的な味噌つけ麺スープに仕上げました。 |
使用方法 |
本品65gを200ccのお湯またはガラスープでのばしてください。 |
商品形態 |
2kg袋×6入り | |