2012年8月29日〜31日までの3日間
東京ビッグサイトにて行われた、『NOODLE WORLD 2012 - 第7回 ラーメン産業展』に出展致しました。

お陰様をもちまして大盛況のうちに閉幕となりました。ご来場いただいた方々に厚く御礼申し上げます。

今後も各種展示会への出店を計画しておりますので、ご来場の際はお立ち寄りいただけますと幸いです。

和弘食品ブース

今回はラーメン店風のブースの中、私どもおすすめの『濃厚白湯』と『淡麗清湯』という2種類のガラスープをご試食いただきました。

ご来場の方々からご好評をいただき、社員一同頑張る事が出来ました。

出店メニュー

濃厚白湯ガラスープ

国産の豚骨、新鮮な鶏骨をじっくり煮込みました。
ポークとチキンの絶妙なコンビネーションが味わえるスープです。
常圧抽出をしており、お店でガラを炊くのと同じような
風味のよいガラとなっております。

　荷姿：２ｋｇ×８袋/外箱
　保管条件：冷凍（−１８℃以下）
　Ｂｘ：１０
　賞味期間：１年

淡麗清湯ガラスープ

原料として旨味の強い『胴ガラ』のみを使用し炊き出しました。
チキンの豊かな風味と旨味をもち、味に延びのあるタイプです。
こちらも常圧抽出で、雑味等が少ないガラスープとなっております。

　荷姿：１ｋｇ×１０袋/外箱
　保管条件：冷凍（−１８℃以下）
　Ｂｘ：１０
　賞味期間：１年

こんなお悩みありませんか？

• ・オリジナルの味で他店と差別化したい
• ・繁盛店の味を再現したい
• ・PB商品を開発したい
• ・小ロット（200kg）で作って欲しい
• ・スピーディーに提供して欲しい

といったご要望にも、全国各地フットワーク軽くご対応いたしております。

単なる味づくりだけでなく、流行の味や旬の食材といった情報のご提供など、店舗運営に関わる様々なサポートをさせて頂きます。

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